Strukoviny

Tesco Fazuľa biela veľká 450 g

Country Life BIO Fazuľa mungo 14 x 500 g

Život bez lepku BIO cícer cícer 5000 g

Green Apotheke Šošovica čierna 30 x 300 g

Les fruits du paradis šošovica čierna bio 0,5 kg

COUNTRY LIFE Fazuľa navy 500 g BIO

Fazuľa BIO AdzukiFazuľa BIO Adzuki je cennou strukovinou. Má výraznú tmavočervenú farbu. Obľúbená je najmä v Ázijských krajinách. Rastlina Adzuki je pôvodom z Japonska. Po stáročia ju pestujú tamojší obyvatelia a je súčasťou bežnej japonskej kuchyne. V súčasnosti sa jej pestovanie rozšírilo do celého sveta.Fazuľa BIO Adzuki je chuťovo veľmi špecifická a sladká strukovina. Obsahuje významné bielkoviny, aminokyseliny, prírodné cukry a z minerálnych látok najmä fosfor a vápnik. Fazuľa BIO Adzuki sa dá použiť ako prísada do jedál, polievok alebo koláčov. V Ázii sa z nej varí tzv. Adzuki-mochi, čo je pokrm, ktorý pozostáva z fazule a ryže. Jedlá pripravené z fazule Adzuki sú ľahko stráviteľné a prinášajú pocit dlhodobého zasýtenia.Príprava:Namočiť fazuľu na 3-4 hodiny do vody. Variť jednu hodinu.ZloženieFazuľa adzuki BIO 100%.Priemerné nutričné hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1 281 kJ/304 kcalBielkoviny 23,1 gSacharidy 41,5 g z toho cukry 3,1 gTuky 1,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 gVláknina -Soľ 0,0 gFazuľa BIO MungoFazuľa BIO Mungo je drobná zelená strukovina, ktorá pochádza z Indie. Vo svete dostala názov zelená sója, pretože ju vzhľadom aj zložením veľmi pripomína. Fazuľa BIO Mungo sa chuťou približuje zelenému hrášku.Fazuľa BIO Mungo je spestrením každodennej stravy. Má vynikajúce látkové zloženie a ako strukovina si našla miesto aj v zdravej výžive. Fazuľa BIO Mungo obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny a minerálne látky, z ktorých sú najviac zastúpené železo, mangán, horčík, draslík a fosfor. Za zmienku stojí aj prítomnosť vitamínov skupiny B. Fazuľa BIO Mungo sa hodí ako prísada do polievok a šalátov. Dajú sa z nej pripraviť chutné omáčky a prívarky.PrípravaNamočiť na 4-8 hodín do vody. Variť 45 minút.ZloženieFazuľa mungo BIO 100%.Priemerné nutričné hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1 452 kJ/347 kcalBielkoviny 23,9 gSacharidy 62,6 g z toho cukry 6,6 gTuky 1,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,348 gVláknina -Soľ 0,01 gFAZUĽA ČIERNE OKOFazuľa čierne oko, ktorá je u nás pomerne neznáma, pochádza z južnej Afriky, kde sa dodnes vo veľkom rozsahu pestuje. Odtiaľ sa na začiatku 18. storočia dostala s čiernymi otrokmi do Ameriky. V súčasnej dobe je jej hlavným dodávateľom Kalifornia a Peru.Fazuľa čierne oko dostala svoj názov podľa charakteristickej čiernej alebo žltej škvrne na krémovo-bielom podklade. Má jemnú chuť, ktorú je možné zvýrazniť pridaním rôzneho korenia. Obsahuje veľa kyseliny listovej, dôležitej pre všetky procesy bunkového delenia.PrípravaNamočiť na 8-12 hodí. Variť na 1 hodinu (v tlakovom hrnci 15 minút).ZloženieFazuľa čierne oko 100%.Priemerné nutričné hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1324 kJ / 311 kcalBielkoviny 23,5 gSacharidy 54,1 g z toho cukry 0 gTuky 1,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 gVláknina 8,2 gSoľ 0,04 gFAZUĽA BIELA VEĽKÁ BIOBIO fazuľa biela veľká vyniká lahodnou chuťou a krásne krémovou textúrou. Má dlhší tvar, je skvelou voľbou do pomazánok a výborne obohatí rôzne druhy šalátov.PrípravaFazuľu je treba vopred namočiť minimálne na 12 hodín a následne ju variť 65 - 70 minút do mäkka.PoužitieFazuľa biela veľká BIO je vhodná do polievok, omáčok, šalátov a fazuľovo-hubového gulášu. Rozmixovaná uvarená fazuľa je skvelá do kaší, placiek, nátierok i sladkých krémov.Pri pečení môže nahradiť múku alebo jej časť. Bielu fazuľu možno zapekať podobne ako mleté mäso, napr. lasagne alebo musaka. Už pri namáčaní šupka začína odpadať a uvarená fazuľa sa v prípade potreby dá pomerne ľahko olúpať.ZloženieFazuľa biela veľká*. Môže obsahovať stopy lepku a sójových bôbov. (*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.Priemerné nutričné hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1008 kJ/241 kcalBielkoviny 21 gSacharidy 35 g z toho cukry 2,1 gTuky 1,6 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 gVláknina -Soľ 0,01 gFAZUĽA ČERVENÁ BIOČervená fazuľa je známa ako „chilli fazuľa". Pochádza zo Strednej Ameriky a pestuje sa aj v západnej Afrike. Patrí k výborným, sýtym a výživným pokrmom. Zásluhou sýteho sfarbenia a väčším tvarom ponúka jedinečnú chuť s výraznejším nádychom. Červená fazuľa má po uvarení úžasnú textúru a rýchlo zasýti. Je ako stvorená do pikantnej mexickej klasiky Chilli con carne. Výborne sa kombinuje s ryžou, šalátmi, korením, chilli či štipľavou paprikou.PrípravaFazuľu namočte na 8 - 12 hodín. Prepláchnite a varte cca 1 - 1,5 hodiny do mäkka, z toho prvých pätnásť minút na prudkom plameni (alebo 20 minút v tlakovom hrnci). Nevhodné na klíčenie.PoužitieFazuľa červená BIO nájde svoje využitie pri príprave polievok, omáčok a šalátov. Výborne ladí so zeleninou, hubami, obilninami, zemiakmi, kukuricou, paprikou, paradajkami či chutným dipom. Uvarená a rozmixovaná sa hodí do kaší a placiek. Z červenej fazule si hravo pripravíte neodolateľné ratatouille.ZloženieFazuľa červená ľadvina*. Môže obsahovať stopy lepku. (*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.Priemerné nutričné hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1408 kJ/337 kcalBielkoviny 22,5 gSacharidy 61,3 g z toho cukry 2,12 gTuky 1,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 gVláknina 15 gSoľ 0,01 gFAZUĽA PINTO BIOStrakatá Pinto je múčna fazuľa strednej veľkosti a ľahko pikantnej chuti. Je plná vlákniny a v kuchyni ponúka široké použitie. Hodí sa do receptov mexickej kuchyne, do náplní a pomazánok. Pre lepšiu stráviteľnosť sa odporúča varenie spolu s kúskami riasy Komba alebo bylinným korením.PrípravaFazuľu Pinto namočte na 8 - 12 hodín. Prepláchnite a varte cca 1,5 hodiny do mäkka. V tlakovom hrnci sa uvarí asi za 45 minút.PoužitieFazuľa Pinto sa výborne uplatní v polievkach, omáčkach, pyré, plackách, nátierkach, šalátoch i zapekaných pokrmoch. Jedinečne chutí s ryžou a kukuričnými plackami tortilla. Pinto sa s obľubou pridáva ako náplň do burritos. Rozmixovaná skvelo slúži ako príloha, je vhodná do kaší i fazuľovo-tekvicových nugetiek Pinto fazuľu možno zapekať podobne ako mleté mäso, napr. na lasagne alebo musaku.ZloženieFazuľa Pinto*. Môže obsahovať stopy lepku. (*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.Priemerné nutričné hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1274 kJ/303 kcalBielkoviny 18 gSacharidy 42 g z toho cukry 6,6 gTuky 2,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 gVláknina 21 gSoľ 0,03 gKrajina pôvodu: ČínaUpozornenie!Skladujte v chladničke pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Chráňte pred mrazom, vlhkom, priamym slnečným žiarením a sálavým teplom. Ukladajte mimo dosahu detí.

Valach Fazuľa biela malá 500g

Fazuľa biela malá: Výživové údaje na 100g výrobku: Energia 342kcal.,Tuky 1,2g., z toho nasýtené mastné kyseliny0,2 g sacharidy 57g., z toho cukry 5,1 g, Bielkoviny 23g., soľ 0g. Sme ekologickí, chránime životné prostredie, a preto na balenie tohto produktu nepoužívame plastové obaly produkt držíme v certifikovanom dávkovači, v ktorom zaručujeme jeho čerstvosť tovar navažujeme do papierového vrecúška Krajina pôvodu: Etiópia Hmotnosť: 500g

COUNTRY LIFE Fazuľa mungo 500 g

Využitie:príloha - uvarené mungo premiešajte s restovanou cibuľkou a cesnakom alebo s bylinkamišalát - uvarené a vychladnuté mungo skvele chutí s čerstvou zeleninou, mungo môžete zmiešať s ryžou, nastrúhaným jablkom a mrkvou a dochutiť všetko medom, sezamovým olejom, petržlenovou vňaťou, jablčným octom, muškátom a bylinkovou soľoupolievka - pri varení stačí k mungu pridať zeleninu, napríklad mrkvu alebo cibuľu, a na konci dochutiťrizoto - klasické rizoto môžete obohatiť touto fazuľoukarbonátky (fašírky) - nastrúhanú a restovanú mrkvu a cibuľu zmiešame s cesnakom, vajíčkom, varenou quinou a varenými fazuľami, všetko rozmixujeme, dosolíme, vytvoríme karbonátky a dáme ich piecť na 30 minút na 200 stupňovpolievka - restujte šalotku a cesnak s kurkumou, rímskou rascou, mletou škoricou a s chilli, zalejte vývarom a pridajte mungo, varte do mäkka, dochucujte soľou, citrónovou šťavou a čerstvým koriandromFazuľu je potrebné pred použitím namočiť aspoň na 2 hodiny. Pri varení použite čerstvú vodu, aby ste predišli nadúvaniu.Mungo fazuľa je semeno rastliny vigny zlatej. Vigna pochádza z Indie a pestuje sa dnes ako tam, tak napríklad aj v Číne alebo v Thajsku. V Číne je fazuľa mungo známa už od roku 3000 pred naším letopočtom. Vigna je kríčkovitá rastlina väčšinou nie vyššia ako meter a jej fazuľky sú ukryté v strukoch. Možno ju dokonca pestovať aj u nás.Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Ide o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku.

Country Life Bio šošovica červená celá loupaná 500 g

Country Life Šošovica červená celé lúpané 500 g BIO polievky - šošovicu pridajte do zeleninovej polievky alebo z nej zmixujte hladký krém s riadnou dávkou horúcej vody, krém ochuťte cesnakom a čili, exotickú verziu môžete mať, ak pridáte kokosové mlieko a kurkumu kaša - po uvarení šošovice jednoducho rozmixujte, prípadne pridajte horúcu vodu pre hladšiu konzistenciu, dochucujte podľa ľubovôle korením nátierka - rozmixované šošovica a pšeno dohromady skvele fungujú ako chutná nátierka zahusťovanie - s uvarenou šošovicou zahustíte guláš alebo iné hutné napríklad zeleninové jedlo v hrnci rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota, vytvoríte z šošovice výborné a jednoduché jedlo na sladko - šošovica rozmixujete so smotanou a banánom, obľúbený pokrm predovšetkým u detí šalát - vychladnutá uvarená šošovica sa môže pridať aj do studeného šalátu, dobre sa hodí napríklad k brokolicu a ryžu placky - vychladnutú šošovica kombinujte s bylinkami, cesnakom, čili, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a usmažte na panviciČervená šošovica je zbavená šupky, takže nenadúva ako iné strukoviny. Po uvarení sa vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabrániť, radšej to využite a urobte z nej treba kašu alebo polievku.Keďže nejde o celá semená, červenú šošovicu nenaklíčíte. Hovoríme jej síce červená, ale je skôr oranžová, po uvarení dokonca až žltá. Pokiaľ chcete mať šošovku do červena, varte ju s kari alebo kurkumou.Červená šošovica pochádza z Turecka a postupne sa rozšírila do celej Ázie a dnes už aj Európy. U nás sa stále jedná o trochu exotickú surovinu na prípravu jedál. Obľúbená je značne v Indii, kde šošovica na tanieri nahrádza mäso, pretože veľkú časť populácie tvoria vegetariáni. Rastlina plodiaca šošovicu je asi 40 cm vysoká a jej semená nájdeme v strukoch.Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. zloženie šošovica červená celá lúpaná *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva  Červená šošovica nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžovej. Nemusí sa namáčať a je rýchlo uvarená. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky.

Provita Hrach zelený celý 500g

COUNTRY LIFE Fazuľa čierna 500 g

Country Life Bio sójové bôby 500g

Country Life Bio šošovica černá beluga 500 g

Baraka Hrach zelený polený 250g

Allnature Fazuľa Mungo 500 g

Natural Jihlava Cícer 300 g

TRS Biele Fazule 400 g

TRS Mung beans fazuľa Mungo celé neloupané 500 g

Semix Naklíčená šošovica červená lupienky 250 g

Semix Proteínová polievka hrachová 55 g

Život bez lepku Šošovica čierna Beluga 1000 g

Udon rezance Chunsi 300 g

Život bez lepku Fazuľa adzuki 5000 g

Longkou Vermicelli Sklenené rezance 100 g

Les fruits du paradis Fazuľa Adzuki 500g

Les fruits du paradis Šošovica hnedá 5000 g

VanaVita BIO Čierna fazuľa Ready to eat 10 x 150 g

Život bez lepku BIO cícer cícer 2 kg

Vilgain Pražený cícer BIO kari 90 g

Country Life Sójové bôby 500 g